Przyszła pora na pierwszy przepis i to w dodatku jaki pyszny! Przed Państwem prosty przepis na serową zupę neapolitańską! Przygotujecie ją w zaledwie 30 minut i nakarmicie nią całą rodzinę! Ja robię ją często wtedy, kiedy nie mam dużo czasu na stanie w kuchni, a nie chcę jeść na mieście. Chwytajcie – neapolitańska zupa serowa stanie się Waszą ulubioną!
Zupa neapolitańska z serem
Do przygotowania serowej zupy neapolitańskiej z makaronem, potrzebujecie zaledwie kilku składników, które być może nawet macie w swojej lodówce. To niewymagające, a pyszne danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom sera. Lista zakupów poniżej:
Neapolitańska zupa serowa – składniki
makaron
2 litry wybranego bulionu
szklanka śmietanki 30%
100 g tartego sera
100 g serka topionego
2 żółtka jajka
sól, pieprz, czosnek granulowany, kurkuma/curry
natka pietruszki
Przepis na zupę neapolitańską
Do garnka z gotującą się wodą dodajemy 2 kostki bulionu, do którego następnie dodajemy śmietankę. Całość zagotowujemy i dodajemy wymieszany ser z jajkiem. Przyprawiamy do smaku i gotujemy aż do pełnego rozpuszczenia sera. Podajemy z makaronem i posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
